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Lo chef e i suoi piatti

Maratea, terra Mediterranea, offre colori nitidi e profumi penetranti del mare, si ritrovano tutti nei nostri piatti, che diventano dunque preziosi binomi di tradizione e innovazione. Cucina ricca, gustosa, fantasiosa e sempre accompagnata da un’accurata selezione di materie prime di altissima qualità.

I nostri menù cambiano seguendo il corso delle stagioni e dei prodotti che ciascuna offre, mantenendo un’estrema raffinatezza nella preparazione e presentazione.